家事 これで失敗しない!フルーツサンドの生クリームがゆるい原因と作るコツ
フルーツサンドの生クリームがいつもゆるい…ダレてしまう…という時に考えられる原因は クリームを作るときの温度が高かった 水分が多かったり、ボールを冷やし過ぎた 泡立てが足りなかった 使ったクリームの種類が泡立ちにくい・固くなりにくいものだっ...
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家事 冷凍パイシートを解凍せずそのまま焼くのはアリ?綺麗に焼くポイント
冷凍パイシートは解凍せずにそのまま焼くのはおすすめしません。 しかし全解凍する必要はなく、「半解凍」で作業するのが良いですよ＾＾ パイシートはもともと溶けやすいので、半解凍ならそんなに時間もかかりませんから少し解凍してから使ってみてください...
家事 チョコチップは板チョコでも代用可能？クッキーに混ぜるときのコツ
食べたいときにおうちでクッキーが作れたら、最高ですよね♪ でも材料も揃えなきゃいけないし、時間もかかるし、やっぱりコンビニに行ってこよー！と思いがちですがちょっと待って！ 冷蔵庫にある材料だけでも、サクサクチョコチップクッキーが出来ちゃいそ...