家事

生きていくうえで切り離せない家事。
疑問や悩みの解決に役立つ情報やアイディアをまとめます。

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れんこんを茹でるとぬるぬるする…食べれるぬめりと腐っている時の違い

れんこんを調理していてぬめりが出ると、もしかして腐っていたの?と不安になりますよね。 れんこんを調理中に出るぬめりはムチンという成分で食べても問題はありません^^ 里芋などのぬめりと同じですね! ただぬめり...
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れんこんを解凍したらぶよぶよに…食べれる?柔らかいれんこんの活用法

冷凍したれんこんって解凍すると柔らかくなってしまいますよね。 れんこんなどの根菜類は水分が多く、冷凍には向いていません。 解凍後びっくりしたかもしれませんが、れんこんは柔らかくなってしまっても食べられますのでご安...
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パン作りを途中で止める場合のタイミング!保存方法や再開の仕方

何をしていてもそうですが、「途中で急用が!」とかって結構厄介ですよね。 ましてパンは時間で生地が変化していってしまうもの。 ちょっと待って!はできないような気がします。 ……できるんです、実は。 どこ...
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チョコチップは板チョコでも代用可能?クッキーに混ぜるときのコツ

食べたいときにおうちでクッキーが作れたら、最高ですよね♪ でも材料も揃えなきゃいけないし、時間もかかるし、やっぱりコンビニに行ってこよー!と思いがちですがちょっと待って! 冷蔵庫にある材料だけでも、サクサクチョコ...
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旦那の夕食を作り置きしたい!1週間分の献立アイデアや食材の節約術♪

お仕事が忙しかったり、つわりがきつかったり。 夕飯の準備をするのもままならない状況に、それでも旦那様のご飯を手作りしたいという気持ち……頭が下がります! 最近お流行りの作りおきは、そんな主婦たちの強い味方ですね♪ ...
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鍋作り置きの保存期限はどのくらい?一週間持たせる上手な保存のコツ

お鍋をしたあとの出汁を有効活用している人は結構多いもの。 翌日の朝ご飯をいれてお雑炊なんて、具材の味がよく出ていて美味しいですよね! しかしお鍋ってどのくらい保存しておけるものなんでしょうか? しかも、それ...
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オキシクリーンって実は効果ない?汚れを落とす正しい使い方や注意点

Twitterなどで、before→after写真が盛り上がっているオキシクリーン掃除。 見ているときれいさっぱり汚れが落ちて、試してみたくなりますよね! ところが同じように試してみた人の「あまり効果が見られない」「汚れ...
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おせちを入れる重箱の仕切りがない…中身を仕切る為の代用品と詰め方

そろそろお正月の準備のスケジュールを考えていらっしゃる時期でしょうか? 大掃除、買い出し、年賀状、お年玉……用意しなくてはいけないものってたくさんありますよね? そして、忘れてはいけないのがおせち料理! と...
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大掃除を効率化!どこから始める?チェックリストとやる気を保つコツ

年末の大掃除、1日で集中してやるのはかなりの根気がいりますよね。 途中で嫌になってしまうので、1週間くらいかけて無理なく効率的に進めていきたいものです。 コツコツ掃除を進めていく場合は、スケジュールを立てることで効率もア...
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大掃除を夫が手伝わない…喧嘩にならないように掃除分担するアイデア

兄嫁は外国から来た女性なので『こんな寒い時期に窓を開けっぱなしで掃除する日本人どうかしている!』といいます。同感です! でも日本の風習ですからね♪ それにしても困りましたね? 高いところや重いもの、男性の出...