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ケーキ

生活の疑問・悩み

ケーキをレシピより小さい型で作る場合の分量や焼き時間はどう減らす?

家庭で手作りケーキを作るとき、レシピ本や料理サイトのレシピを参考にすることが多いと思います。 しかし掲載されているレシピが自分の作りたい分量ではなかった場合、どのように分量の調整をすればいいのでしょうか? また、焼き時間や焼く温度も分量に合...
生活の疑問・悩み

生クリームを使用した手作りケーキの日持ちは?効率的な作り方や保存法

手作りケーキを作る機会は、誕生日パーティーやクリスマスパーティーのようにケーキ以外にも料理を準備したりと忙しく、前もって作っておけないのか気になるところです。 市販のケーキでは賞味期限が2~3日日持ちするものもありますが、手作りのケーキはど...
子育て

赤ちゃんでも食べられるケーキの生クリームやスポンジの代用方法は?

赤ちゃんが産まれるとお七夜から始まり、お宮参り、ハーフバースデー、初節句などたくさんのお祝いごとが次々とありますね。 おめでたい場ではたくさんのご馳走と一緒に、ケーキを用意する人も多いことと思います。 家族みんなで囲む食卓は楽しいし、いつも...
生活の疑問・悩み

ケーキのいちごは何で代用できる?可愛くデコれる簡単代用アイデア♪

子供の大好きなイチゴのデコレーションケーキ! お誕生日やクリスマスに子供と一緒に作ったり、ママが手作りしたりしますよね。 でもイチゴが売ってるのは12月~5月くらい…。 イチゴが売っていなかったり、高い時期だったり、そもそもうちの子はいちご...
生活の疑問・悩み

ケーキのハート型がなくても大丈夫♪代用品や簡単にハート型にする技

ケーキのハート型がないときの代用品には、 厚紙(ボール紙など) 牛乳パック などが使えますよ。 牛乳パックなら、普段から冷蔵庫にあるというご家庭も多いのではないでしょうか?^^ ただしケーキを焼く際は高温のオーブンに入れることがほとんどだと...
生活の疑問・悩み

もう失敗しない!アイスケーキの上手な切り方。ポイントはナイフにあり

アイスケーキは、アイスクリームのひんやりとした美味しさとケーキのようなデコレーションが楽しめるスイーツです。 食欲がなくなる暑い夏にピッタリですね。 そんなアイスケーキですが、形がホールケーキのようになっているため、切り分けて食べる必要があ...