初めての一人暮らしですか？
不安もあると思いますが、わくわくもきっと大きいですよね♪
ところで、一人で暮らすということはご飯の準備も自分でするということ。
待っていてもお母さんは出してくれませんよ？
健康やお財布の観点からも自炊は当たり前！
まずは道具を用意するところから始めましょう！
これは必須！引っ越しの際に揃えたいキッチン用品の準備
冷蔵庫や炊飯器、包丁まな板などは家を出るときお母さんが買ってくれると想定します！
最初から飛ばして色々なものを揃えても、あんまり使わなかったということもよくあること。
クックパットやデリッシュキッチンなどを見てご飯を作ることを想定して、出てきそうなお道具を考えてみましたよ！
さあ、道具が揃ったら最初に何を作りましょう？！
深めのフライパンと小ぶりのお鍋
パスタがゆでられるサイズのお鍋があるととても便利ですが、まっすぐ入るお鍋は大きすぎるんですよね。
そこで少し深めのフライパンを採用します。
お湯を沸かせば麺類も茹でられるし、もちろん炒め物もできます。
献立としてもお肉を焼いて(フライパン)、お味噌汁をつくって(お鍋小)、サラダを用意して(ちぎるだけ)ご飯があれば(炊飯器任せ)立派なものでしょう？
これに限らず、作りそうな献立を考えると自然に必要な調理道具も浮かんでくるはず。
自分のライフスタイルと相談しながら、メインの道具を選んでみてくださいね！
電子レンジ+オーブントースター
オーブンレンジもいいですが、スペースがあったら別々の方が便利です。
おそらく値段もそう変わりはないと思います。
というのもオーブンの余熱時間は結構長いんですよ。
朝の忙しいときに「なかなかパンが焼けない！」みたいなことになりかねません。
冷凍していたものを解凍するのにもレンジ。
温めも調理もできますし、今やなくてはならない家電ですね。
さらにトースターがあれば、トースト、クロックマダム風トースト、ココット焼き、グラタン、ピザ……と大活躍！
一人暮らしだからこそ用意したい家電です♪
耐熱皿
その、トースターにセットするための耐熱皿です。
グラタン皿や、やや大きめのココット皿のようなものでOK。
本家グラタンはもちろん、野菜や鶏肉など入れて塩コショウでグリルするだけで立派なディナーになりますし、何ならプリンやケーキも焼けますよ♪
少し深めのものを選べば、普通におかずをよそったりスープも入れられます。
食器は何通りにも使えるものを賢く選びましょう！
量るもの(計量カップ&スプーン)
レシピサイトを見ると、必ず説明は「大さじ小さじ、計量カップ、何g」で記載されています。
はかりはあると便利ですが、毎日のご飯の準備なら計量カップとスプーンがあればじゅうぶん。
量の目安がわかるようになると、目分量というプロの技も使えるようになりますよ♪
包丁研ぎ器
もうひとつなにか用意するとしたら、どんな形状のものでもいいので包丁を研ぐ道具を用意していただきたい！
包丁って結構あっという間に切れが悪くなるんですよ。
で、切れない包丁って余計な力が入ったりして怪我しやすいんです！
イヤーーーー、痛いーーー！！
なのでしっかりお手入れしてくださいね？
砥石はさすがにハードルが高いしうまくできる自信もないので、さっと滑らすだけのセラミックシャープナーで十分。
ちょっと切れなくなってきたなと思ったら、マメにお手入れしてくださいね？
引越してから気づく…意外と忘れがちなキッチン用品！これも必要！
ラップとビニールを最大限に活用♪
一人ご飯にはレンジがあれば最強です！
そのレンジの最高の相棒がラップ&ビニール！
お皿に、野菜、お肉の順に重ねラップをかけてレンジアップ！
ポン酢でもニンニク醤油だれでも美味しい、ボリュームのある１品の出来上がり！
野菜の下茹でも、ビニールに入れてレンジでOK。
ポテサラやニンジンラペ、大根の煮物の下準備などに大活躍。
もちろんシリコンスチーマーなどがあればもっと経済的ですが、あるものを使いまわして、どんどんお料理に挑戦してほしいと思います！
包丁より手軽なキッチンばさみ
それからキッチンばさみがあると、ちょっとしたことは包丁なしでいけちゃいます！
お味噌汁に入れるネギや油揚げをチョキチョキ。
キャベツをチョキチョキしてビニールに入れ、ゴマ油とお塩を少しとモミモミすれば無限に食べられるキャベツサラダ。
おそばの薬味、きざみのり、少量の野菜の千切り…など、結構便利に使えます。
少し深めのホットプレート
もしもバイト代やボーナスが少し残ったら、小型で少し深めのホットプレートを追加投入すると、料理のレパートリーがグッと増えます！
卓上で調理が可能になるので、お好み焼き、焼き肉などが熱々で食べられるようになります。
深めを選べば、出汁も張れるので鍋物も出来ますし、釜揚げうどんなど、それこそ無限に色々作れます！
余裕ができましたら、自分へのごほうびに(調理器具を？)是非！
新生活に必要なキッチングッズまとめ
お母さんたちはきっと、息子娘がちゃんとご飯を食べているのかを一番心配されているのではないかと思います。
次に顔を見せてあげられるとき、やつれてゲッソリ、なんてことになってたら、泣かれちゃいますよ！
豪華でなくていいんです。
簡単でも毎日きちんとご飯を食べて、体調と防犯にだけは気を付けて、勉強やお仕事頑張ってくださいね！
必要なキッチン用品を把握できたら、次は洗面所もチェックしてみてください♪
check★新生活スタート!洗面所で必要な物リストとプチプラかわいい収納法♪
おうちにいたのでは気がつかなかったいろんなことが、きっとたくさんありますよ。
全部あなたの糧になるはず。
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